ご家族にお時間が出来たと言うことで急遽お昼から外出されるご入居者様がいらっしゃったため、余ってしまったお食事。
せっかくなので私がいただきました!見た目は辛そうな赤が目立ちますが、そこまで辛くはなく柔らかいお肉で食べやすかったです。個人的には地鶏のような歯応えが欲しいところですが、高齢者向けのお食事なので、そこは柔らかく加工されてあります(笑) 年末からお米の銘柄が「にこまる」へと変更されてあり、もちもちとした食感の中にお米の旨みがしっかりと感じられるご飯と一緒にいただきました! ご馳走様でした。
ご飯の感想ばかりになってしまいましたが、このようにご家族と一緒にお出かけできるのも「あおいの家」の魅力です。 お買い物されたり、お散歩してきましたよ。と嬉しそうに帰っていらっしゃる姿を見るととても嬉しく思います!
