あおいの家へ入居が始まっています。

ご入居者へ提供しているお食事に余りが出たので、晩御飯をいただきました。　牛肉の甘酢だれはお昼も頂いたのですが美味しすぎて晩ごはんにもリピートしてしまいました。（本来はここにお味噌汁が付きます）

夜間の管理人さんへも入居の方と同じものを召し上がっていただいたところ、「腕の良い調理人を超えてる」という感想をいただきました。

しっかり食べて体力をつけ、この夏を乗り切っていただきたいと思います。

お米は私の実家で育てている「にこまる」という品種です。粘り気があって、とても美味しいです。　新米は「なつほのか」を仕入れる予定です。　ご入居の方々のためのお米は確保してありますので、あおいの家への入居を検討される方はご安心ください。

あおいの家

代表　豊留